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Telegram中文群组搜索:百城自动包馅机 助力高效生产

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,技术+热忱,百城机械专业团队,可为客户打造一条龙服务;图为百城总经理蔡承谚。图/百城机械提供

国内食品自动包馅机大厂—百城机械,参加10月27日至30日在高雄展览馆所举行的国际饭店、餐饮暨烘焙设备用品展,现场将展出多款热销机型,该公司欢迎水产业者、饭店、餐饮、烘焙业者进场参观指教。

百城机械表示,后疫情时代,许多食品业者正面临转型的挑战,人力资源的调配以及自动化设备的规划都是一大课题。百城机械因应台湾市场需求,研发了HM-717面带式水饺机,该机型突破传统挤压式成型,改由面带式压合成型,不破坏面皮的筋性,完整保留面皮Q弹的口感,外型圆润饱满、收边美观还原手工口感,延续美味的好滋味。

除了水饺机以外,百城还有专门生产寿桃跟包子馒头的全自动生产线,火锅料跟鱼浆也可以透过自动化食品包馅机来生产,减少人力成本之余,更能标准化生产,维持产品品质。

百城机械荣获首届台北国际烘焙暨设备展评审团特别奖的HM-588全自动包馅成型机,也将在本届高雄展亮相;该机型突破现今日本机种四重包馅的限制,首创五重包馅专利技术,可快速制作琥珀酥、Q饼、汉饼等精致糕点伴手礼,提升产品附加价值,还可以搭配高速微震动切割的「超音波刀」,一秒切出一片造型饼乾,购买该机型厂家形容,如同买了一台印钞机回家。可洽预约导览。电话:268-3899。

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